简简单单一句“煮不完”,蕴含着餐饮行业的市场机遇和规律。试想一下,如果天水市有几十家“海英麻辣烫”门店、门店经营规模有几百平方米、大部分麻辣烫门店的口味都能保持较好水准,那么游客排队的时间会不会短一点?“麻辣烫大叔”的劳动强度会不会低一点?游客品尝天水麻辣烫的选择会不会多一点?如果是这样,那么“海英麻辣烫”就不是简单的个体门店了,而是一家家餐饮连锁企业;“天水麻辣烫”也就不只是网络热词,而是一个极具价值的餐饮品牌。
天水麻辣烫的火爆出圈,为这个颇具烟火气的大众小吃再次开启风口。近段时间,全国多地出现“甘肃麻辣烫”新店开业热,还有不少餐饮从业者前往天水学习麻辣烫制作技艺。追风开店的背后,是投资者对“天水麻辣烫”这个初始品牌的认可,以及对市场机遇的敏锐把握。天水要做的,不仅是为开店者提供一碗麻辣烫的味道,更重要的是对品牌进行提升塑造,进一步输出制作原料、技能人才、制作标准和品牌文化。
成千上万的网友已经对天水麻辣烫做出“显微镜”级别的分析,从花椒、手擀粉、辣椒等原材料,到独特的干拌吃法,这碗麻辣烫其实并不复杂,天水当地已经有不少经营主体或培训学校在开展麻辣烫技能培训,但真正要成为能吸引大众口味、抓住流量机遇的品牌却并不容易。就像兰州牛肉拉面、沙县小吃等快餐一样WWW.6149,CC,在全国各地乃至全世界的门店数以万计,但是有影响力的品牌企业却不多。
从先天因素看WWW.6149,CC,牛肉拉面、沙县小吃与麻辣烫一样,作为大众化的快餐产品,虽然消费群体覆盖面广、普及率高,开店成本也相对较低,但是这也意味着入行门槛低、同质化竞争激烈,因此很难有脱颖而出的大企业。但麻辣烫又有其独特之处,就是原材料相对集中、制作技艺也较为简单,有利于开展标准化推广,更适用于连锁经营模式。
WWW.6149,CC在哪下载安装?WWW.6149,CC好用吗?
作者: 尹行媛 2024年06月27日 16:38
网友评论更多
71季军珊u
话剧《邓世昌》将演 呈现甲午海战风云📅➤
2024/06/27 推荐
187****5089 回复 184****7901:面试是一个双向奔赴的过程,如何通过面试来评判这家公司是否值得去?🧜来自珠海
187****8438 回复 184****9042:乡村振兴法治同行我省擦亮“法治乡村大讲堂”普法品牌🐟来自宜兴
157****9584:按最下面的历史版本⛟🕊来自保定
4004湛曼竹599
让更多孩子乘着歌声的翅膀翱翔⏪🖌
2024/06/26 推荐
永久VIP:我国义务教育进一步扩优提质🌼来自苏州
158****6787:既然快放假了,搞点清仓来助助兴啊!🍲来自南平
158****5795 回复 666📦:23-24 赛季 NBA热火 104:105 76 人,如何评价这场比赛?🙍来自荣成
900耿宇哲sp
基金“出圈”,热话题深藏高风险!🛠📖
2024/06/25 不推荐
荣苛有qd:戈壁天堂2019品牌发布启动会 开启业内新文旅时代📻
186****3972 回复 159****6410:为什么斩尘缘都是杀妻证道,而不是自诛九族?⛡